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县政府领导来校调研学校食堂食品安全
发布时间: 2012-09-23 处室:总务处 作者:王成节 点击: 5685
近日,县政府副县长罗虹、陈咏梅,县食品药品监管局局长曹凯率调研组一行,来校调研学校食堂食品安全,县职教中心校长舒根海,副校长胡积洲、金文兵陪同。
调研中,副县长罗虹、陈咏梅听取了县职教中心关于学校食堂食品安全管理工作汇报,现场查看了食堂功能布局、操作流程和加工规范,仔细询问了食堂原料购进、索证索票和师生就餐情况。罗虹、陈咏梅对职教中心学校食堂硬件设施和食品安全管理工作给予了充分肯定。并指出,学校食堂食品安全关系广大师生身体健康,务必强化责任,严格管理,切实保障广大师生饮食安全。职教中心要进一步增强食品安全“第一责任人”意识,健全完善学校食堂各项管理制度,落实学校值日领导“下食堂”监督机制;县食品药品监管局要定期不定期开展学校食堂专项检查,加快推进学校食堂食品安全量化分级管理,帮助整改提高,不断提升学校食堂食品安全保障水平;要加强学生食品安全教育,采取设置宣传专栏、开办饮食安全大讲堂、印发食品安全宣传材料等形式,不断提高学生食品安全知识,增强学生自我保护意识,形成职能监管、上下监督、食堂自律的长效监管机制。