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一节实训课的启示

发布时间: 2009-12-03 处室: 作者: 点击: 6336

潜山县职教中心  黄根宝

中职学校的学生大多文化课成绩不够理想,他们升普高无望,在老师和家长的引导下,走进职业中学,接受职业学校教育。就学生主观因素而言,他们亦或智力水平不高,亦或贪玩、调皮,不思学习,导致自己成为普通初中中的“落后生”。这些孩子进入职中以后,给老师的教育带来一定的难度。闲聊时, 常听老师抱怨,我们付出的心血、汗水不比普通中学少,但付出和回报不对称,老师苦口婆心,学生无心文化课学习,课堂教学成绩不理想且不说,仅组织教学工作就要倾注很多精力,加之社会上对中职学校的偏见,教师的职业倦怠感,无成就感相对于普通中学教师而言尤盛。

一个偶然的机会,笔者全程陪同学校聘请的实习指导教师给烹饪班学生上实训课。训练的内容是食品雕刻、拼盘。老师的水平较高,准备得也很充分,一上课,便拿自己的作品“仙鹤迎宾”“丹凤朝阳”向学生展示,给学生说明食品雕刻、拼盘的意义,并告诉学生,只要大家认真学习,毋需多长时间,大家都会成为此门艺术的行家。学生兴趣盎然,个个跃跃欲试。教学中,老师由易到难,循循善诱,从基本功练起,磨刀、握刀、雕法等,一直到色彩的搭配,仅用六天时间大多数学生就能雕刻出有模有样的月季和小鸟。作品虽然有些粗糙,但总体来说成绩是可喜的。实训结束那天,学生将自己的作品贴上标签、注上姓名,拿出来展示,全校师生交口称赞。参加实训的同学也喜出望外,连我这个陪同人员也分享了学生成功的乐趣。需要特别说明的是,因为老师来自外地,到学校上课仅一周时间,原计划老师白天上课晚上休息,到第三天时学生强烈要求老师晚上加班。为了保护学生学习热情,老师连续加班四个晚自习。

此事给我们的启示有二:

一、中职学校的教学应从重理论到重实训转型。

中等职业学校的核心培养目标应该是把大多数学生培养成高素质的劳动者。这一核心培养目标,决定了中职学校在日常教学中应重视学生实践和技能操作的训练,应该把学校变成学生岗前练习基地,这也正是近两三年来职教教学改革倡导和推广的“工学结合”、“校企结合”、“顶岗实习”教学模式。

二、加强“双师型”教师的培养和引进

中职学生来自普通初中,他们是传统的课堂教学的失败者或落伍者。由于各种原因,导致他们对理论知识学习不感兴趣,文化课成绩上不去。这是恶性循环。尽老师呕心沥血,但教学效果往往收效甚微,老师哪来成就感?相反,会对学生产生厌恶感,对工作产生倦怠感。但是,学生文化基础知识差,并不能说明他们动脑动手能力差!上述烹饪班学生的实训成果就是例证!只要学生感兴趣就有希望获得成功。常言道:“兴趣是成功的一半”,说的就是这个道理。设想,如果构建以培养和增强学生职业能力为核心的课程体系,让课堂理论学习内容和学生实训操作内容紧密结合,让课堂理论学习指导学生实际操作,让操作促进课堂理论学习,学生不会不感兴趣!这就要求我们的教师不光懂理论,还要会操作,在与学生的共同实践中体会成功,享受职业快乐。如果理论课教师和实训课老师是两张皮,那么理论课老师是很难享受职业快感的,同理,如果实训老师不能用理论去指导学生实践,学生也很难把学习和实践结合起来。

因此我们鼓励中职学校老师成为“双师型”教师,也只有“双师型”教师才能享受职业成就感。